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揚州冷庫
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揚州冷庫
?,又稱冷藏庫,是加工、貯存產品的場所。原理1、采取降低溫度的方法(-25℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率使其不會變質。2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的特點1、適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍肉、冷飲等)、醫藥、等貯藏保鮮。2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。

揚州冷庫,又稱冷藏庫,是加工、貯存產品的場所。

原理

1、采取降低溫度的方法(-25℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率使其不會變質。

2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的


特點

1、適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍肉、冷飲等)、醫藥、等貯藏保鮮。

2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。



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