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速凍冷庫
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Abstract: 速凍冷庫
速凍冷庫
是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。

速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。

1.速凍技術先進

采用無霜速凍方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術。

2.速凍材料新穎

庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。

冷庫板特點:

隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀

速凍冷庫庫板面板種類:

彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等

3.速凍冷庫裝卸方便

速凍冷庫庫板板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝卸搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

4.速凍冷庫適用廣泛

速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實現一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。


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