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小型保鮮冷庫的安裝優勢
編輯:揚州九齊制冷設備有限公司   時間:2021-02-24

    保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。


    保鮮冷庫的保鮮技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。


    水果蔬菜是我們平時飲食中不可或缺得重要副產品,隨著人們生活水平得提高,對水果蔬菜得需求更加強調新鮮、少數量、多品種。水果蔬菜與其他商品相比,有著顯著得特點,那就是存在著較強得季節性、地域性和易腐性,這對果蔬得貯藏、運輸、銷售等物流環節提出了特殊要求。

跟其他類型冷庫一樣,貨物放入小型冷庫之后,其新鮮品質得以較長時間地有效保持。例如,果蔬保鮮冷庫中儲存的水果蔬菜在穩定適宜的低溫環境下,其呼吸作用及新陳代謝速度減緩,從而保鮮較長時間。


    除了品質和時間符合果蔬冷庫安裝企業的需求,貨架期的延長是使用果蔬冷庫的另一大特別優勢。所謂貨架期就是果蔬從小型冷庫拿出之后,放在貨架上的一些時間。對于經營者來說,貨架期也是一個非常重要的指標,如果沒有滿足貨架期,那么這種商品其實也具有一定的危險性,也會使得自己的經營受到一定的影響。果蔬存放在小型冷庫之后,那么就會長時間受到低氧的作用。雖然出庫后低氧狀態解除,但果蔬依然會在較長一段時間內出現滯后的現象,這樣就可以實現果蔬貨架期的延長,從而實現經濟收益的提高。相關實驗數據表明:在相同質量的前提下,將果蔬放入在小型冷庫中存放,那么貨架期可以有效的延長2到3倍。


    根據美國農業部統計,從1955年至2003年,美國公用冷藏庫容量增長超過508%,公用冷藏庫容量占美國保鮮冷庫容量得75%,自用保鮮冷庫占25%。歐美得許多保鮮冷庫都按保鮮物流配送角度進行設計,冷庫逐步發展成為社會公用設施,以提高資源利用率。


    揚州九齊制冷設備有限公司是一家集冷庫設計,冷庫安裝,冷庫維護以及制冷設備銷售及維護為一體的公司, 在制冷行業中擁有雄厚的專業制冷技術人員,從事經營賓館、超市、海鮮水產、花卉、水果及一些食品,化工等行業的制冷設備的銷售,安裝及維護。


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